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HPMC é amplamente utilizado na área de alimentos e medicamentos. É um aditivo farmacêutico comumente usado e está incluído na Farmacopeia Nacional e a União Europeia aprovou o HPMC como uma carga GRAS direta ou indireta; número: GRN 000213; carga do banco de dados JECFA, número INS 464, não há limite para a quantidade máxima diária de HPMC em 1997, o Ministério da Saúde o aprovou como aditivo alimentar e espessante (nº 20), utilizado em diversos alimentos; , aumentando a demanda de produção [2-9].
HPMC é amplamente utilizado na área de alimentos e medicamentos. É um aditivo farmacêutico comumente usado e está incluído na Farmacopeia Nacional e a União Europeia aprovou o HPMC como uma carga GRAS direta ou indireta; número: GRN 000213; carga do banco de dados JECFA, número INS 464, não há limite para a quantidade máxima diária de HPMC em 1997, o Ministério da Saúde o aprovou como aditivo alimentar e espessante (nº 20), utilizado em diversos alimentos; , aumentando a demanda de produção [2-9].
